ویتامین های چاق کننده کدامند؟
ویتامین ها نقش بزرگی در سوخت و ساز، کاهش و افزایش وزن بدن ایفا می کنند. در صورتی که فرد دچار لاغری و کمبود وزن شده باشد،
می تواند با مصرف مولتی ویتامین ها روند کاهش وزن خود را متوقف کرده و حتی به تناسب اندام برسد.
پس نباید نقش ویتامین ها را در رسیدن به تناسب اندام دست کم گرفت.
ویتامین ها همچنین به روند جذب مواد غذایی در روده ها کمک می کنند. برخی از ویتامینها میتوانند روند افزایش وزن(افزایش سایز)
را سرعت ببخشند. مصرف مکمل های ویتامین نیز مانند سایر داروها باید تحت تجویز پزشک صورت بگیرد.
انجام آزمایشات و معاینات میتواند، دلیل اصلی لاغری را در افراد تعیین کند.
پزشک ابتدا دلیل اصلی مشکل عدم تناسب اندام را تشخیص میدهد،
سپس در صورت نیاز به ویتامین برای افزایش وزن، نوع و مقدار ویتامین مورد نیاز شخص را تجویز می کند.
مکمل های دارویی چیست؟
ویتامین نوعی ترکیب آلی است، که اعمال حیاتی بدن از جمله انواع متابولیسم ها و فرآیندهای زیستی را کنترل میکند.
بدون ویتامین ها میزان سوخت و ساز بدن و حفظ تعادل در سیستم های اساسی کنترل جسم و ذهن، دچار مشکل میشوند.
همچنین این ماده اولیه بسیار مهم، نقش بزرگی در رشد، نمو و ترمیم انواع بافت ها، اندامها و سلول های بدن ایفا می کند.
ویتامینها به چند دسته تقسیم میشوند؟
به طور کلی ویتامین ها را می توان به دو دسته کلی تقسیم بندی کرد که عبارتند از:
ویتامین های محلول در آب
ویتامین های محلول در آب جزء ویتامین های گروه B و C هستند. این ویتامین ها همانطور که از اسم آنها پیدا است در آب حل می شود و
اگر مصرف روزانه آنها بیش از حد باشد مقدار اضافی آن از بدن دفع می شود و
کمبود آنها نیز به سرعت اثر خود را در بدن نشان می دهد.
بنابراین میزان دریافت ویتامین در رژیم غذایی سالم حتماً باید مورد توجه قرار گیرد و حاوی مقدار مناسب این نوع ویتامین ها باشد.
ویتامینهای محلول در چربی
این ویتامین ها که در چربی حل می شوند در صورت مصرف زیاد آنها از بدن دفع نشده و
در بدن و به خصوص در کبد ذخیره می شوند.
به همین دلیل هم بیماری های ناشی از مصرف زیاد این نوع ویتامین ها دیر در بدن مشخص میشود.
هر کدام از انواع ویتامین ها نقش منحصر به فردی در زمینه ترمیم، سوخت و ساز، رشد اندام ها و اجزای بدن ایفا می کنند.
ویتامین ها در بدن تشکیل نمی شوند و باید از روش هایی نظیر رژیم غذایی آنها را از محیط بیرون دریافت کرد.
به طور کلی کمبود ویتامین در انسان میتواند، موجب بروز بسیاری از مشکلات و بیماری های جسمی و ذهنی شود.
ویتامین های محلول در چربی معمولا در بدن ذخیره میشوند و روند دفع و خروج آنها از بدن بسیار کند است.
ولی ویتامین های محلول در آب، در بدن ذخیره نشده و به سرعت دفع می شوند.
ویتامین های محلول در چربی عموما در اندام کبد ذخیره شده و در مواقع لزوم در اختیار بدن قرار میگیرند.
کمبود ویتامین های محلول در آب مانند ویتامین ب و ویتامین ث بسیار بیشتر از ویتامین های محلول در چربی دیده میشود.
در این مقاله از سایت سلامتی و زیبایی قصد داریم برای پرسش چه ویتامینهایی چاق کننده هستند،
پاسخ درست و مناسبی بیابیم.
اگر می خواهید بدانید کدام ویتامین ها باعث لاغری می شوند، این مقاله را از دست ندهید.
کدام ویتامین چاق کننده است و باعث افزایش سایز می شود؟
برای چاق شدن به مصرف بیشتر مواد غذایی نیاز دارید. در حقیقت با مصرف بیشتر مواد غذایی میزان کالری که دریافت میکنید
افزایش می یابد و همین موضوع باعث چاقی می شود. مصرف ویتامین با هدف چاق شدن و برای افزایش وزن(افزایش سایز) تنها
در صورتی مؤثر است که مواد مغذی که باعث کمبود وزن می شود را از برنامه غذایی حذف کنید.
کمبود برخی از مواد مغذی که باعث کاهش وزن می شوند شامل ویتامین های C و B12 است.
به نظر می رسد که مصرف مولتی ویتامین ها احتمالاً باعث می شود تا بدن تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت کند و
از آنجایی که ویتامین ها بر میزان سوخت و ساز بدن تأثیر می گذارند بنابراین میزان دریافت ویتامین ها می تواند بر
میزان وزن افراد هم از لحاظ لاغری و هم از لحاظ چاق شدن تأثیر گذارد.
علاوه بر این برخی از ویتامین ها در اشتها نیز تأثیر میگذارند و در نتیجه باعث می شود که
غذای بیشتری بخوریم و بنابراین بر چاق شدن تأثیر می گذارند.
به عنوان مثال، سطح پایین ویتامین B6 سطح سرتونین مغز را کاهش می دهد و همین موضوع بر افزایش اشتها تأثیر می گذارد.
از طرف دیگر برخی از افراد مولتی ویتامین ها را بر افزایش وزن(افزایش سایز) و یا لاغری مقصر می دانند و
به سبک زندگی و برنامه غذایی خود توجه نمی کنند.
بیشتر افرادی که یک رژیم غذایی سالم و متعادل دارند تمام ویتامین های مورد نیاز خود را از طریق غذا دریافت می کنند و
در نتیجه دچار کمبود مواد مغذی نمی شوند.
اما یک رژیم غذایی ناسالم بر میزان و نحوه جذب مواد مغذی در بدن تأثیر می گذارد و می تواند باعث افت سطح خون شود.
کمبود ویتامین C و ویتامین B12 باعث به وجود آمدن وضعیتی در بدن می شود که به آن کم خونی گفته می شود و
بدن نمی تواند سلول های قرمز خون را به اندازه کافی تولید کند.
کم خونی خود را به صورت خستگی، تنگی نفس، ضعف عضلانی، سرگیجه، ضربان نا منظم قلب، تغییر خلق و خو، سرگیجه و
فراموشی و در نهایت کاهش وزن نشان می دهد.
ویتامین B12 در اشتها نقش مهمی ایفا می کند و باعث می شود که بدون آنکه به غذا نیاز داشته باشید غذای بیشتری بخورید.
کمبود این ویتامین بر اختلالات گوارشی و کم خونی تأثیر میگذارد. برای اطمینان از اینکه به مقدار کافی ویتامین B12 دریافت می کنید
باید نوع مواد غذایی در رژیم چاقی را به درستی انتخاب کنید.
برخی از مواد غذایی حاوی ویتامین B12 عبارتند از:
- تخم مرغ
- مرغ
- میگو
- لبنیات
- ماهی های چرب
- بوقلمون
آیا خوردن قرص ویتامین دی باعث چاقی میشود؟
برای کمک به جذب کلسیم و سالم ماندن استخوان ها بدن به ویتامین D احتیاج دارد، اما این ویتامین نقش دیگری نیز در بدن ایفا می کند و
آن تقویت عملکرد سیستم ایمنی، سلامت قلب و عروق و کاهش التهاب است.
به نظر می رسد ویتامین D به احتمال زیاد باعث افزایش وزن و افزایش سایز نمی شود، زیرا افرادی که اضافه وزن دارند مقادیر کمی از
این ماده مغذی در بدنشان دیده شده است.
قبل از مصرف مکمل ویتامین D با متخصصین مشورت کنید تا مطمئن شوید که مصرف آن برای شما بی خطر است.
برخی از مطالعات نشان میدهد ویتامین D ممکن است باعث افزایش وزن شود اما این مطالعات معمولاً بر روی
گروههای خاص مثل زنان باردار انجام شده است و به همین دلیل نمیتوان آن را به همه افراد نسبت داد.
چه ارتباطی بین سطح ویتامین ای و چاقی وجود دارد؟
ویتامین E از ویتامین های محلول در چربی است و در سبزیجات و غذا های چرب، مانند
آجیل، ماهیهای روغنی، روغن زیتون و آووکادو به وفور وجود دارد.
کمبود مزمن ویتامین E میتواند منجر به طیف وسیعی از بیماریهای مرتبط با سندرم متابولیک، از جمله
بیماری های قلبی، دیابت، بیماری آلزایمر و سرطان شود.
ویتامین E یک ریز مغذی محلول در چربی است و از نظر تئوری،در افرادی که اضافه وزن دارند و مقادیر زیادی غذای چرب می خورند،
باید سطح بالایی داشته باشد. با این حال، مطالعات نشان میدهد حتی در حالتی که مقدار ویتامین E در گردش خون زیاد است،
در افراد چاق این ریز مغذی ضروری به بافت هایی که بیشتر از همه مورد نیاز است راه پیدا نمی کند.
بافت افراد چاق مصرف برخی از این چربی ها و ویتامین ها از جمله ویتامین E را رد می کنند زیرا در حال حاضر چربی کافی دارند.
به همین دلیل، افراد چاق جز آن دسته از افرادی هستند که بیشتر از دیگران در معرض کمبود ویتامین ای قرار دارند.
سخن آخر
به طور کلی، هر یک از ویتامینها نقش خاصی در بدن ایفا می کنند و مصرف بیش از حد و یا کمبود آنها به بدن آسیب میرساند.