فواید باورنکردنی چای هل و عوارض جانبی آن

فواید و عوارض چای هل

چای را همه ما دوست داریم. بسیاری از ما هل را برای افزایش طعم آن اضافه می کنیم. اما آیا می دانستید که چای هل به طرق مختلف برای شما مفید است؟ بله، این ماده ساده اثرات سلامتی زیادی دارد. چه معتاد به چای باشید و چه یک نوشیدنی فصلی، می‌توانید از این نوشیدنی بی‌نظیر و مملو از عطر لذت ببرید و از مزایای آن بهره‌مند شوید. این مقاله از فروشگاه آنلاین لوازم آرایشی و بهداشتی سلامتی و زیبایی به بررسی فواید و عوارض چای هل می پردازد.

در این مقاله از سایت سلامتی و زیبایی

• چای هل چیست؟
• فواید نوشیدن چای هل چیست؟
• 4 روش جالب برای تهیه چای هل
• خطرات و عوارض جانبی نوشیدن چای هل
• سوالات متداول
• سخن پایانی

چای هل چیست؟

چای هل با جوشاندن دانه های له شده هل در آب و گاهی همراه با برگ های چای تهیه می شود. این دانه ها مواد فعال زیستی خود را در آب آزاد می کنند که به این دمنوش ارزش درمانی بالایی می بخشد.

هل یک ادویه معطر سنتی است که به طور گسترده در کشورهایی مانند سریلانکا، هند، نپال، اندونزی، گواتمالا و تانزانیا رشد می کند. غلاف و دانه هل به طور گسترده در غذاهای هندی و لبنانی استفاده می شود. معمولاً از آن به عنوان یک طعم دهنده در محصولات نانوایی و نوشیدنی ها – مانند چای هل استفاده می شود.

ممکن است تعجب کنید که هندی ها یا لبنانی ها در این دانه های هل چه می بینند تا آنها را در آشپزی و نوشیدنی های خود بگنجانند.

مصریان باستان اغلب از هل به عنوان ادویه در غذای خود استفاده می کردند. همچنین در طب سنتی از آن برای رفع ناراحتی های گوارشی و رفع نفخ استفاده می کردند.
در ادامه بخوانید تا بدانید آن مواد فعال زیستی مخفی چیست که چای هل را دارویی و در عین حال بسیار خوشمزه می کند.

ژل لاغری فوری، کاهش سایز و سفت کننده بدن هات چیلی

ژل چربی سوز و کرم ضد سلولیت هات چیلی درمان قطعی و فوری چربی های موضعی می باشد و

اگر شما قصد کاهش سایز فوری و موضعی داشته باشید هات چیلی بهترین گزینه می باشد.

زمانی که شما از ژل لاغری هات چیلی استفاده می کنید این ژل از طریق منافذ باز پوست به عمق چربی ها نفوذ می کند.

ژل لاغری با داشتن ترکیبات منحصر بفردی از جمله ال کارنتین، کافئین، کاتچین شروع به چربی سوزی موضعی میکند.

همچنین این کرم لاغری با داشتن ترکیبات منحصربفرد اسیدهیالورونیک، کلاژن و الاستین

پس از کاهش سایز و لاغری پوست شما شل و افتاده نخواهد شد.

ترکیبات کلاژن و الاستین موجود در کرم لاغر کننده پوست شما را سفت می کند و به اندام شما فرم می دهد.

چای هل حاوی چه چیزی است؟

این چای دارای اسیدهای فنولیک و استرول های ضروری است که خواص آنتی اکسیدانی قوی دارند.

سایر متابولیت های بیولوژیکی هل عبارتند از پینن، سابینن، لیمونن، سینئول، لینالول، ترپینولن و میرسن که دارای اثرات ضد سرطانی، ضد التهابی، ضد تکثیر، ضد دیابت، ضد میکروبی، ضد فشار خون و ادرارآور ^هستند  .

در ادامه بخوانید تا متوجه شوید که این چای ساده چه تاثیری بر بدن شما دارد.

فواید نوشیدن چای هل چیست؟

دلایلی وجود دارد که ادویه های خاصی مانند هل جای خود را در کتاب های آشپزی و دستور العمل های سنتی پیدا می کنند.

1. کمک به گوارش

خوردن یک فنجان کوچک چای گیاهی بعد از غذا یک عادت خوب است. افزودن دانه هل به این دم کرده آن را بهتر می کند!

نوشیدن چای هل به هضم کامل و جذب غذای خورده شده کمک می کند. با تحریک ترشح اسید معده از سوء هاضمه و نفخ پس از خوردن یک وعده غذایی سنگین جلوگیری می کند.

باربارا کووالنکو ، مشاور تغذیه، می‌گوید: «هل به‌عنوان کمک‌کننده گوارشی استفاده می‌شود و برخی افراد از آن برای درمان یبوست یا سایر مشکلات گوارشی استفاده می‌کنند. با این حال، به طور جهانی به عنوان ملین شناخته نشده است.

اگر احساس تهوع دارید ، چای هل می تواند به شما تسکین سریع بدهد. همچنین می تواند یبوست و گرفتگی های حاد معده را که با آن همراه است به طور کاملاً مؤثر درمان کند.

2. سلامت قلب و گردش خون را افزایش می دهد

چای هل سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند پینن، لینالول، لیمونن و سایر ترکیبات فنلی است که می توانند رادیکال های آزاد عامل فشار خون را کاهش دهند.

فلاونوئیدهای موجود در این چای از تجمع کلسترول در رگ های خونی بدون تغییر در سطح HDL (کلسترول خوب) در سرم جلوگیری می کند. برخی از اجزاء نیز انتقال کلسیم را در رگ‌های خونی تغییر داده یا مسدود می‌کنند تا گشاد باقی بمانند.

در نتیجه، خون آزادانه در رگ‌ها گردش می‌کند و فشار کمتری بر قلب و دیواره‌های رگ وارد می‌کند. این به حفظ سلامت قلب کمک می کند و از شما در برابر بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند.

کووالنکو می افزاید: «هل در طب سنتی برای حمایت از سلامت قلب استفاده شده است، اما رقیق کننده خون نیست. تحقیقات بیشتری برای تعیین اثرات آن بر انعقاد خون مورد نیاز است.

3. در برابر آنفولانزا موثر است

سطوح بالای استرول ها، پلی الکل ها و ویتامین های A و C به چای هل خواص ضد ویروسی، ضد قارچی، ضد میکروبی، ضد التهابی و تعدیل ^کننده ایمنی می دهد. 

چای هل می تواند گلودرد و سرفه خشک را درمان کند و خلط بیش از حد تولید شده به دلیل عفونت های میکروبی (مثلاً آنفولانزا) یا حساسیت مفرط (مثلاً آلرژی به گرده) را با تقویت ایمنی شما پاک کند.

همچنین می‌تواند شدت التهاب در ریه‌ها و اندام‌های مرتبط را در شرایطی مانند آسم ، برونشیت و ذات‌الریه با تحریک تولید آنزیم‌های ضد التهابی مانند مهارکننده‌های COX کاهش دهد.

حقایق جالب درباره هل و چای آن

• چای هل و عصاره دانه به دلیل اثر آنتی اکسیدانی و ضد التهابی موثر برای درمان سرطان استفاده می شود.
• استفاده از جوشانده دانه هل به پوست سر و مو می تواند شوره سر را از بین ببرد، رشد موهای جدید را تقویت کند و عفونت های قارچی یا پوستی روی پوست سر و ریشه را التیام بخشد.
• غلاف هل اپی گالوکاتچین-3-گالات را آزاد می کند، یک ماده شیمیایی گیاهی که اثرات محافظت کننده عصبی و آنتی اکسیدانی قابل توجهی بر CNS و مغز نشان می دهد.
• چنین مواد شیمیایی گیاهی ممکن است از بیماری های عصبی مانند پارکینسون پیشگیری و درمان کند و یادگیری و حافظه را تحریک کند.

4. بوی بد دهان و مشکلات دندانی را درمان می کند

وجود دانه هل، چه در چای یا به طور مستقیم، می تواند به مبارزه با بوی بد دهان (هالیتوزیس) کمک کند. بوی بد دهان می تواند ناشی از رعایت بهداشت نامناسب دهان، جویدن یا کشیدن تنباکو، بیماری هایی که منجر به خشکی دهان شود، رژیم های غذایی نامناسب و غیره باشد.

معمولاً مواد غذایی که در دندان‌ها و لثه‌ها گیر کرده‌اند توسط باکتری‌های خاصی تجزیه می‌شوند و ترکیبات گوگردی تولید می‌کنند که بوی بدی به نفس شما می‌دهد. اما برخی عفونت‌های قارچی یا باکتریایی در پاکت‌های لثه و دندان‌ها نیز باعث بوی بد دهان می‌شوند.

اجزای ضد عفونی کننده و ضد میکروبی دانه هل ، مانند سینئول و پینن، این باکتری ها را می کشند و خونریزی و لثه های عفونی را التیام می بخشند.

5. یک نوشیدنی سم زدایی کامل است

اجزای فعال برگ‌های چای و دانه‌های هل با هم تمام مواد زائد در گردش خون را دفع می‌کنند. چای هل دارای ترپن های ضروری ^مانند  میرسن، سابینن، کارن، لیمونن، اودسمن، سدرن و ترپینولن، همراه با پلی الکل هایی مانند لینالول، ژرانیول، وربنئول، ترپینیل استات و مشتقات آنها به وفور است.

این اجزا رادیکال‌های آزاد، واسطه‌های سمی و یون‌های فلزات سنگین را با تخلیه در ادرار از خون شما حذف می‌کنند.

این چای به دلیل فعالیت ملایم دیورتیک و لیپولیتیک، نفخ و احتباس آب را در بافت ها و مفاصل شما کاهش می دهد، از تجمع کلسترول در بدن جلوگیری می کند و در نهایت منجر به کاهش وزن می شود.

6. متخصص مراقبت از پوست است

خون ناخالص یا فاقد اکسیژن با رادیکال های آزاد باعث ایجاد

جوش، آکنه، پسوریازیس، رنگ ناهموار پوست ، بثورات، رنگدانه و بسیاری از مشکلات پوستی دیگر.

افزودن پودر دانه هل به چای معمولی باعث افزایش سطح فلاونوئید و گلوتاتیون آن می شود. فلاونوئیدها آنتی اکسیدان های قوی هستند که رادیکال های آزاد در خون شما را از بین می برند.

چای هل همچنین دارای خواص ضد التهابی و محرک رشد است. از این رو، می تواند بثورات، زخم ها، نیش ها، جای زخم ها و کبودی ها را درمان کند.

7. یک عامل ضد التهابی قوی است

التهاب یا علت یا نتیجه بسیاری از بیماری ها است – چه آرتریت بسیار دردناک و مزمن باشد و چه سرماخوردگی آزاردهنده و حاد.

گنجاندن چای هل در رژیم غذایی خود ساده ترین اقدامی است که می توانید در برابر چنین شرایطی انجام دهید. این را می گویم زیرا چای مملو از ترکیبات ضد التهابی مانند اسیدهای فنولیک، ترپنوئیدها، فیتواستروئیدها، ویتامین ها و مواد معدنی است.

این فیتوکمیکال ها می توانند از انواع بیماری های التهابی مزمن و حاد مانند آرتریت، دیابت نوع 2، آسم، حساسیت مفرط، سندرم روده تحریک پذیر (IBS)، گرفتگی عضلات، زوال عقل، آلزایمر، زخم معده و درماتیت با حداقل عوارض جانبی پیشگیری و درمان کنند.

هل دو نوع سبز و سیاه دارد. هل سیاه از هیمالیاهای شرقی سرچشمه گرفته است و طعمی شبیه دودی و نعناع دارد.

کرم برنزه کننده فوری بدن و صورت فلورسان با ماندگاری ۴ ماه

لوسیون برنزه کننده سولاریوم و آفتاب فلورسان مخصوص مقاومت در برابر تابش شدید می باشد،

مخصوصاٌ برای پوست حساس و جوان صورت و بدن، اسپری برنزه کننده فلورسان با ترکیبی که دارد

تأثیر برنزه ی طلایی تیره عمیق و زیبایی روی پوست بعد از برنزه کردن می گذارد و رنگ برنزه ی طبیعی طلایی را ایجاد می نماید.

عناصر طبیعی آنتی اکسیدان این برنزه کننده، پوست را از اثرات مضر اشعه های فرابنفش حفظ کرده و

از ایجاد پیگمانتاسیون (پیسی) جلوگیری می نماید.

به علت داشتن فیکساتورها در این کرم برنزه کننده ، این محصول به هیچ عنوان به لباس رنگ نمی دهنده و

ماندگاری آن تا ۴ ماه ثابت است.

4 روش جالب برای تهیه چای هل

1. چای پودر هل – ساده و ضروری

آنچه شما نیاز دارید

• پودر هل: 1 قاشق غذاخوری
• آب: 4 فنجان
• عسل یا شکر یا شیرین کننده
• قوری یا قابلمه کوچک

روش تهیه چای هل

1. آب را در قابلمه یا قوری به جوش بیاورید.
2. در حالی که آب به جوش می آید، غلاف هل را پوست بگیرید و دانه ها را جمع کنید.
3. آنها را به صورت پودر ریز خرد کنید یا با هاون و هاون برای پودر درشت خرد کنید.
4. این پودر را به آب در حال جوش اضافه کنید.
5. حرارت را کم کنید تا 15 دقیقه بجوشد.
6. از روی حرارت بردارید و بگذارید 1 تا 2 دقیقه دم بکشد.
7. مخلوط را در یک فنجان چای صاف کنید.
8. عسل یا شیرین کننده معمولی خود را اضافه کنید.
9. بنشینید و لذت ببرید!

2. چای زنجبیل هل (سبک هندی) – انرژی زا و قدرتمند

آنچه شما نیاز دارید

• قوری یا قابلمه کوچک
• آب (3 فنجان
• برگ های چای آسام
• شیر: 1-2 فنجان
• دانه هل (خرد شده)
• برش زنجبیل کوچک (خرد شده)
• شکر یا عسل یا هر شیرین کننده

روش تهیه چای زنجبیل هل

فواید و عوارض چای هل

1. در یک قابلمه یا قوری، آب، دانه هل، زنجبیل له شده و برگ چای را اضافه کنید.
2. محتویات را بجوشانید تا اسانس هل، زنجبیل و برگ چای به داخل آب کشیده شود.
3. شیر را به آب در حال جوش اضافه کنید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید 5-7 دقیقه بجوشد.
4. به یک فنجان چای، شکر، عسل یا شیرین کننده معمولی خود را اضافه کنید.
5. محتویات قابلمه را داخل فنجان چای صاف کنید.
6. تنبلی و سردرد آزاردهنده خود را با مقداری چای زنجبیل و هل (چای به سبک هندی) از بین ببرید!

3. چای زردچوبه دارچین هل – درمانی و پاک کننده

آنچه شما نیاز دارید

• آب: 1-2 فنجان
• شیر: 1 فنجان (در صورت تمایل می توانید آن را با شیر نارگیل جایگزین کنید.)
• دانه هل
• پودر زردچوبه (تا جایی که بتوانید)
• چوب دارچین (کوچک)
• عسل یا شکر یا شیرین کننده
• قابلمه یا قوری کوچک

روش تهیه چای زردچوبه دارچین هل

1. در یک قابلمه، آب را به جوش بیاورید و بگذارید بجوشد.
2. وقتی آب به جوش آمد، هل، زردچوبه و دارچین را به آن اضافه کنید.
3. اجازه دهید محتویات به مدت 7-8 دقیقه در آب دم بکشد.
4. حرارت را خاموش کنید و محتویات آن را در یک فنجان چای صاف کنید.
5. شیر و عسل، شکر یا شیرین کننده را به همین ترتیب اضافه کنید.
6. این چای داغ را بنوشید.

برای اینکه یک فنجان چای ملایم و خسته کننده را اصلاح کنید، تنها چیزی که نیاز دارید هل است، موافق نیستید؟

اما باز هم هل یک ادویه بسیار تند است. مصرف چنین چای غلیظ چقدر بی خطر است؟ آیا تا به حال به اثرات نامطلوب آن بر بدن خود فکر کرده اید؟

خطرات و عوارض جانبی نوشیدن چای هل

خطرات و عوارض جانبی بسیار کمی در رابطه با چای هل وجود دارد.

این اثرات تنها در صورتی ایجاد می شود که به دانه هل یا غلاف کامل یا هر یک از ادویه هایی که در چای شما می رود حساسیت داشته باشید یا کیفیت آنها نامرغوب باشد.

در اینجا به چند مورد از عوارض و خطرات اشاره می کنیم:

1. می تواند تشکیل سنگ کیسه صفرا را تشدید کند

اگر سنگ کیسه صفرا در شما تشخیص داده شد، بهتر است هل را در مقادیر کم مصرف کنید – ممکن است به عنوان یک ادویه در غذا باشد، اما نه به عنوان یک چای قوی.

ممکن است باعث اسپاسم دردناک و شدید شود که ممکن است کشنده باشد.

2. می تواند باعث حساسیت مفرط شود

اگر به اعضای جنس Elletaria و Amomum حساسیت دارید، نوشیدن مکرر چای هل قوی می تواند باعث واکنش های آلرژیک شود.

این خیلی به ندرت اتفاق می‌افتد، اما در صورت بروز، ممکن است حالت تهوع، اسهال، درماتیت و التهاب لب‌ها، زبان و گلو داشته باشید.

3. برای زنان باردار و شیرده خطرناک است

گفته می شود که مصرف مقادیر زیاد هل (به شکل چای) ممکن است باعث سقط جنین در زنان باردار شود و اگر مادر در دوران شیردهی آن را مصرف کند، ممکن است برای نوزاد کشنده باشد.

با این حال، اطلاعات کافی برای حمایت از این نگرانی وجود ندارد.

فواید و عوارض چای هل

چای به دلیل حس طراوت بخشی که دارد برای بسیاری از ما محبوبیت دارد. با این حال، افزودن هل به چای نه تنها طعم و عطر آن را افزایش می دهد، بلکه مجموعه ای از فواید سلامتی را نیز ارائه می دهد. از کاهش بوی بد دهان گرفته تا ارتقای سلامت قلب و عروق، چای هل به طرق مختلف سلامت کلی را ارتقا می دهد.

چای هل به دلیل طعم و عطر طراوت بخش مورد علاقه بسیاری است. فواید آن را می توان به استرول ها و اسیدهای فنولیک آن نسبت داد که دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی هستند. اگر به عنوان بخشی از رژیم غذایی گنجانده شود، این چای می تواند به عنوان یک کمک کننده گوارشی و نوشیدنی سم زدایی عمل کند. 

همچنین بوی بد دهان و مشکلات دندانی را مدیریت می کند و سلامت قلب و عروق و گردش خون را بهبود می بخشد. علاوه بر این، ویتامین های A و C این را به یک درمان موثر در برابر آنفولانزا تبدیل می کند. این چای همچنین می تواند سلامت پوست را تقویت کند و دارای خواص ضد التهابی است. با این حال، مصرف بیش از حد ممکن است خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را افزایش دهد و همچنین ممکن است باعث ایجاد واکنش های بیش از حد حساس شود. از این رو مصرف متعادل توصیه می شود. با استفاده از هر یک از دستور العمل های ذکر شده می توانید چای هل را در خانه درست کنید.

پاسخ به سوالات متداول

آیا چای هل اضطراب را کاهش می دهد؟

کووالنکو می گوید: «چای هل در طب سنتی برای کمک به کاهش اضطراب و استرس استفاده شده است، اما شواهد علمی محدودی برای حمایت از این ادعاها وجود دارد.

آیا چای هل چربی های شکم را می سوزاند؟

به گفته کووالنکو، “هل در طب سنتی برای حمایت از کاهش وزن و کاهش چربی شکم استفاده شده است، اما شواهد علمی محدودی برای حمایت از این ادعاها وجود دارد.”

آیا چای هل سطوح هورمونی را متعادل می کند؟

تحقیقات محدودی در مورد اثرات هل بر هورمون ها وجود دارد. کولاونکو می‌افزاید: «هیچ مدرکی دال بر تأثیر قابل توجه هل بر سطح هورمون‌ها وجود ندارد.»

آیا می توانم در شب چای هل بنوشم؟

بله. چای هل یک کمک عالی به گوارش است و ممکن است به افزایش متابولیسم در شب کمک کند. کووالنکو می افزاید: «چای هل در طب سنتی به عنوان یک خواب آور طبیعی استفاده شده است. با این حال، شواهد علمی محدودی برای حمایت از این ادعا وجود دارد. تحقیقات بیشتری برای تعیین اثرات آن بر خواب مورد نیاز است.

آیا چای هل بهتر از چای سبز است؟

این بستگی به مزایای سلامتی شما دارد. چای هل دارای ویتامین ها، مواد معدنی، کربوهیدرات ها و فیبر غذایی بیشتری است، در حالی که چای سبز مملو از آنتی اکسیدان های قوی است.

آیا چای هل کافئین دارد؟

خیر. این چای گیاهی طبیعی بدون کافئین است.

آیا چای هل برای رفلاکس اسید مفید است؟

بله. چای هل هضم غذا را تقویت می کند و ممکن است به کنترل اسیدیته کمک کند.

سخن پایانی

• می توان چای هل را به دلیل فواید سلامتی متنوع به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کرد.
• این به حل چندین مشکل مراقبت از پوست مانند بثورات، جای زخم و کبودی کمک می کند.
• همچنین می توانید از این نوشیدنی مفید به عنوان دارویی برای رشد مو و جلوگیری از ریزش مو استفاده کنید.
• افراد مبتلا به فشار خون بالا و مشکلات قلبی می توانند برای بهبود سلامت کلی خود و تقویت ایمنی از این نوشیدنی بنوشند.

منبع